禹敏副市长莅临我校检查校园食品安全工作
日期：2024-09-30 15:54:07 作者： 来源： 浏览量：63
? 9月30日，副市长禹敏带队到我校食堂督导检查食品卫生安全工作，分管后勤工作校领导杜向华陪同督导检查。市场监督管理局有关负责人，后勤处等相关人员参加检查。
? ? ? ?禹敏一行深入食堂操作间，认真听取食堂负责人有关食品安全责任落实情况的汇报，仔细检查了食堂后厨、操作间、食品仓库等主要场所，详细了解食堂从业人员健康管理、食品原材料采购储存、菜品价格、环境卫生等方面的情况，并对提升食品安全管理水平提出意见和建议。禹敏对我校食品安全工作及两个责任落实情况给予了充分肯定。他强调，学校要始终坚持学生至上，严把食品安全关口，切实加强食堂食品安全管理。从严从细做好餐饮服务，抓好饮食质量。督促食堂织密扎牢食品安全网，以全流程的食品安全监管，严把原辅材料质量、加工制作、餐具清洗消毒等关键环节。学校要持续强化食品安全主体责任意识，时刻紧绷食品安全这根弦，认真履行食品安全主体责任，将校园食品安全作为学校重点工作来抓，坚持警钟长鸣，确保校园食品安全不留死角，切实守住校园食品安全底线，全力保障广大师生饮食安全。（图/康淑贤 文/曾吴霞）
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